행복한부업

초여름이 되면 꼭 고민하게 되는 게 있습니다. “매실 지금 따도 될까?” 저도 처음 매실나무를 키웠을 때 가장 헷갈렸던 부분이 바로 매실 수확 시기였습니다. 너무 일찍 따면 신맛만 강하고, 늦게 따면 물러져서 …

배 농사를 짓다 보면 봄철마다 가장 긴장되는 시기가 바로 인공수분 시기입니다. 특히 최근에는 중국산 꽃가루 가격이 크게 오르기도 하고, 과수화상병 문제 때문에 수입 꽃가루 사용 자체를 걱정하는 농가도 많아졌습니…

배꽃이 하얗게 피던 게 엊그제 같은데 어느새 배솎기가 끝나고 본격적인 배봉지 싸는 시기가 찾아왔습니다. 과수원 일을 해보지 않은 분들은 “봉지만 씌우면 되는 거 아니야?”라고 생각하시는데요. 막상 직접 해보면 …

농사를 시작하면 꼭 한 번쯤은 심어보게 되는 작물이 바로 서리태죠. 저 역시 몇 년 전 처음 검정콩을 심었을 때는 “콩은 그냥 심으면 잘 자라는 거 아닌가?” 하고 가볍게 생각했었습니다. 그런데 막상 해보니 심…